爆破工程意外保险的保险责任和赔偿范围是指在爆破工程过程中发生意外事故时，保险公司承担的责任和赔偿范围。保险责任包括人身伤害、财产损失、爆破工程责任和咨询责任。关键词：爆破工程、意外保险、保险责任、赔偿范围。
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